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這樣做。
1、買不帶夾心的水果糖(要嘎嘣脆的那種特純淨、特透明的那種,不要軟糖或奶糖) 2、找個小奶鍋,放入糖(要多),再加水(少量的水只是爲了防止糖黏到鍋底) 3、大火燒,等快開的時候改小火,不停的用筷子攪拌 4、等到和蜂蜜差不多粘稠的時候關火,放涼。 5、大功告成。 注意:1、糖和水的比例要掌握好,可先加少量的水,不夠再慢慢添 2、火候要掌握好,改小火後要不停的攪拌,防止黏到鍋底
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