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一盞燈骨湯麻辣燙的配料

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一盞燈骨湯麻辣燙的配料

骨湯麻辣燙香料的配方:牛骨頭2 斤、豬骨頭 4 斤、雞架 2 只、豬肉皮 400 克、薑片 40 克,桂皮 4 克,料酒 40 克、大豆油 600 克、生薑 80 克、大蒜 80克、麻辣燙中藥材粉 40 克、冰糖 50 克、郫縣紅油豆瓣醬 500 克、牛油250 克、乾紅辣椒25 克、紅花椒15 克,不溫不熱的剛剛開的水.