茶籽油怎麼去沫

關於這個泡沫的問題，有一個辦法可以解決 ，在冷的茶籽油裏面加入適量的水，比例在10：1左右，攪拌，充分攪拌均勻，然後再把油熬開就不會有這樣的現象了 需要特別注意的地方就是油、水混合後一定要充分攪拌均勻，建議使用打蛋器之類的攪拌，沒攪拌均勻的話很容易產生“油爆” 燙傷了就不好了。