蘋果泡在鹽水裏是什麼味道

沒泡之前比較有自然的蘋果酸味 舌頭很容易品嚐出來的酸 泡完鹽水之後 表面充滿鹹味內部的果酸也減少 咬起來也比較不輕脆，在清水裏放適量的鹽浸泡大約20分鐘，然後再衝洗乾淨。或者，買回來的水果再放個三四天之後再吃，這樣部分農藥也會自然地揮發。