蘋果樹不能嫁接桃樹，首先必須同科屬樹才能嫁接比枇杷嫁接桃樹、桃樹嫁接李樹結桃、李樹嫁接桃樹結李、由於李樹根系吸收水養能力抗逆能力強，一般採用毛桃樹抗逆能力強根系發達的樹種，要嫁接桃樹一般用毛桃樹做砧木。
再是兩者的親和力很低，親和力高，嫁接成活率高。反之，則成活率低。其次是嫁接的技術和嫁接後的管理。所謂親合力，就是接穗和砧木在內部組織結構上、生理和遺傳上。
蘋果樹是不能嫁接桃的。它們的親緣關係太遠，不能產生親和力，嫁接後不能成功長成桃樹。
影響嫁接成活的主要因素是接穗和砧木的親和力。所謂親和力，就是接穗和砧木在內部組織結構上、生理和遺傳上，彼此相同或相近，從而能互相結合在一起的能力。植物親緣關係越近，則親和力越強。嫁接就容易成活。
