可以。
烀芥菜疙瘩的方法如下：
芥菜（插成絲）10斤，白糖500克，陳醋700克，鹽500克，味精50克，幹辣椒麪（生的）100克，葵花油（炸開）150克，大蒜（切末）500克
步驟1
將芥菜用刷子刷洗乾淨，用粗孔插菜板把芥菜插成絲，用少量鹽醃製1小時左右芥菜絲，醃出鹽水後，把芥菜絲撈出，記住不要攥幹，是撈出就行，倒掉鹽水。
步驟2
把油燒開，澆在剁碎的蒜末上，像炸辣椒油一樣，待晾涼後，放入白糖，陳醋，味精，鹽，芥菜絲拌勻。即可食用，最好放罝10一15天，醃出芥茉味食用最佳。
行，準備好芥菜疙瘩 若干， 兩個土豆，生抽 若干， 老抽 適量， 桂皮 一小段， 花椒 少許， 大料 一個， 糖 少許， 鹽（可不加） 少許， 幹辣椒（我沒有，放的辣椒粉） 看着辦
可以。
烀芥菜疙瘩放一些土豆，是可以的，兩者的耐火程度相差不大，芥菜疙瘩熟了，土豆也就熟了。只是，芥菜疙瘩做鹹菜吃，沒有問題，而土豆的味道可能帶有芥菜味道。
