1、芝麻醬：每100克芝麻醬中的鈣含量爲1057毫克-1170毫克。（每100克芝麻含鈣量是780毫克）
分析：芝麻中的鈣大部分跟植酸和草酸等結合在一起，並不能被人體直接吸收。
另外，100克芝麻醬（包含芝麻）的熱量大約在600-630千卡，100毫升牛奶的熱量大約在55千卡。吃多了芝麻醬胖的快。
2、蝦皮：100克蝦皮中的含鈣量爲991毫克。
分析：我們買到的蝦皮都是用鹽醃製過的，含鹽量比較高（5058mg/100g），不宜多吃。蝦皮中所含的鈣質主要是“複合物型鈣質”，也不容易被人體吸收。
3、奶粉：100克奶粉的鈣含量爲800毫克。
分析：牛奶系列……
4、奶酪：每100克奶酪中的鈣含量爲659毫克。
分析：牛奶系列……
5、海蔘：每100克水發海蔘含鈣357毫克，幹海蔘含有285毫克-295毫克鈣。
分析：貴。
6、薺菜：每100克薺菜的鈣含量爲294毫克。還有一個傻傻分不清楚的芥菜：每100克芥菜的鈣含量高達230毫克。
分析：網絡轉載過程中出現的錯誤，薺（jì）菜、芥（jiè）菜傻傻分不清楚。
除了薺菜，菠菜、莧菜、甘藍、生菜、萵筍、捲心菜等綠葉蔬菜的含鈣量都很高。蔬菜中都含有草酸和植酸，影響鈣的吸收率，好在草酸在高溫下會被分解，可以在烹飪蔬菜前焯一下水，去除草酸。當然，蒸、煮這些綠葉菜的烹飪方法更好。
7、紫菜：每100克紫菜鈣含量爲264毫克。
8、黑木耳（幹）：每100克黑木耳的鈣含量爲247毫克。
9、海帶：每100克海帶的鈣含量爲241毫克。
10、黑豆：每100克黑豆的鈣含量爲224毫克。
分析：植物鈣的通病，植酸鈣，留在豆渣中了。
11、豆腐：每100克豆腐的鈣含量爲164毫克。
分析：滷水豆腐每100克含鈣140毫克左右，石膏豆腐每100克含鈣110毫克左右，內酯豆腐每100克含鈣200毫克左右，（內酯豆腐是用葡萄糖酸內酯點滷的，鈣含量只有17mg/100g）
12、牛奶：每100克牛奶的鈣含量爲100毫克-120毫升。
分析：當然，除了牛奶，還有羊奶、駱駝奶等等其它種類的奶。但是這些奶製品普遍價格偏高，不適合普通家庭。
