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把螃蟹拿出來,洗一下, 再蒸。
具體講:
拿出螃蟹檢查活否。碰它的退,它動,就是活的。不動,就是死了,不能吃了。
洗一下,沖沖水就行。
開火。水開了,把螃蟹放到蒸簾上蒸,蓋鍋大火燒十到十五分鐘,螃蟹紅了就熟了!
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