安全的。選擇耐高溫的碗或者不鏽鋼材質的疊子，都是可以的。比較方便快捷實用乾淨整潔衛生。儘量選擇烤箱或者空氣炸鍋烤紅薯。
微波爐烤紅薯用盤子，如果不用盤子的話，微波爐是無法進行烤熟紅薯的，也無法進行正常工作。
微波爐(microwaveoven/microwave)，顧名思義，就是一種用微波加熱食品的現代化烹調竈具。微波是一種電磁波。微波爐由電源，磁控管，控制電路和烹調腔等部分組成。電源向磁控管提供大約4000伏高壓，磁控管在電源激勵下，連續產生微波，再經過波導系統，耦合到烹調腔內。在烹調腔的進口處附近，有一個可旋轉的攪拌器，因爲攪拌器是風扇狀的金屬，旋轉起來以後對微波具有各個方向的反射，所以能夠把微波能量均勻地分佈在烹調腔內，從而加熱食物。微波爐的功率範圍一般爲500~1000瓦。
安全的，可以使用陶瓷盤子，也可以放在微波爐配備的燒烤架上，但如果使用盤子的話要注意用可以在微波爐中加熱的盤子。
微波爐使用的盤子只要是不含有金屬成分的器具都可以，陶瓷或者玻璃，塑料容器等等，但是最好使用底部帶有(微波爐適用)字樣標示的器具!
