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上海正宗青菜餛飩餡
心理
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是豬肉加小青菜。 豬肉剁成末   青菜焯水切碎。加適量黃酒
生薑
蔥拌勻。這是基礎款。現在也有加入蝦仁
香菇
。豆腐乾的  把青菜換成薺菜也算是正宗吧
標籤:
青菜
上海
正宗
餛飩
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