黃顙魚原本是一種野生魚種，但是由於隨着人們網撈捕捉，野生的黃顙魚在平時就沒有以前那麼多了。另外，加上黃顙魚的肉質鮮嫩，營養價值高，少刺甚至是無刺，很深受到許多人的青睞，因此也逐漸開始發展了黃顙魚的人工養殖。現在黃顙魚的人工養殖技術已經非常成熟，養殖基本是沒問題的，養殖簡單，管理起來比較粗放。
與此同時，黃顙魚在市場上價格比較穩定，甚至一直居高不下，這就是物以稀爲貴的價值。雖然價值不菲，但還是非常受人們追捧的，因此導致了市場緊缺，供不應求狀態。所以黃顙魚是物中稀少，價格高貴，養殖它前景是非常廣闊的。
