小麥爲什麼晾曬後趁熱收起來

農民在囤小麥時，往往在下午四至五點趁小麥還熱上包囤起來，也就是趁小麥還熱收蕆起來，這樣做的目的是爲了防蟲，因爲蟲卵就在小麥上粘附着，趁熱收藏可以有效的殺死蟲卵，這樣麥子就存放時間長了不會生蟲，這是農民總結岀來的寶貴經驗。