在加醋中和一下
1宮保汁的調法:兩湯匙醋,一湯匙醬油,一湯匙料酒.加入白糖.算味和甜味都具備了.然後加入一湯匙水.調勻.
2宮保汁:生抽5兩、老抽2兩、砂糖5兩、鎮江醋3兩、味精1兩、水2兩3.宮保汁:鎮江醋1斤水1斤糖2斤鹽8兩味5兩雞米5兩魚露2兩美極2兩
在加醋中和一下
1宮保汁的調法:兩湯匙醋,一湯匙醬油,一湯匙料酒.加入白糖.算味和甜味都具備了.然後加入一湯匙水.調勻.
2宮保汁:生抽5兩、老抽2兩、砂糖5兩、鎮江醋3兩、味精1兩、水2兩3.宮保汁:鎮江醋1斤水1斤糖2斤鹽8兩味5兩雞米5兩魚露2兩美極2兩