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香腸放兩天就產生蛆。是因爲香腸裏面的鹽放少了。做香腸的時候,一斤香腸的肉要加二兩鹽。香腸做好了,要掛在通風的地方把水給它封幹。風乾了之後,要麼就燒柴火給他薰一下。要麼就立馬放到冰箱的急凍室裏面。 不要放在外面,放的太久,否則會生蛆。
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