板栗皮肉不分離是什麼原因

板栗的皮肉不分離的原因，是因爲栗子太新鮮了，裏面的水份太多，可以將栗子放置在通風的地方，讓它自己風乾，這樣粘皮情況就會減少也可以將栗子切開一個口後放水裏煮熟，把熟了的栗子裝起，放進微波爐里加熱3三分鐘這樣就不會粘皮了。