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大梨高溫營養是否被破壞

心理 閱讀(2.05W)
大梨高溫營養是否被破壞

是的。高溫環境中大梨內部進行較快速的生化反應,糖化過程加快,維生素等養分會被破壞。應當低溼儲存大梨。任何水果都不宜在高溫環境中儲存