用5%—3%的淡鹽水泡7-8分鐘即可。
一、池塘準備
1.池塘條件
水源充足，水質清新，排水灌溉方便，無污染。池塘的形狀要規則整齊，最好是東西向矩形。面積2000平方米~5336平方米，池深2.0米～2.5米，池水深1.6米～2.0米池底淤泥厚度小於20釐米，堤壩牢固，不漏水，堤壩表面較寬，黑壤土底質最好每個池塘都配有3千瓦的增氧機。
2.清塘消毒
在放養叉尾之前，必須對池塘進行清潔和消毒，以殺死有害生物和病原體。方法是在冬季或早春將池水排幹，使池底結冰，使土壤疏鬆。魚類種子在放養前10天~15天，然後用生石灰或幹法清洗池塘進行消毒。
二、叉尾放養
1.魚種選擇
選擇游泳活潑，體質好，身體呈灰色，體表光滑，粘液豐富，無損傷，無病，無畸形，規格整齊。
2.放養時間和密度
一般每年4月放養一次，每667平方米放養一次30克魚苗800尾。放養前必須使用2種魚類.將5%~3%的鹽水溶液浸泡8分鐘，使魚體消毒，可與鰱魚、鱅魚混養。
三、飼養管理
1.投喂
最好的飼料是破碎材料和全價顆粒材料。餵食量應根據氣候、水溫、餵食等具體情況靈活控制。魚種到池塘後，先喂豆漿，每天3次，每天喂10000公斤6天后，開始餵食蛋白質含量爲45%的破碎材料，逐步飲食，解決食物轉移問題，每天餵食3次連續餵食20天后，當魚苗規格達到4釐米時，將蛋白質含量爲32%~36%的全價顆粒材料改爲每天餵食3次，每日餵食量爲魚體重的2%~8%，前期5%~8%，後期2%~4%。℃，減量喂或不喂。
2.日常管理
下塘前6天進水，保持水深00.大約6米。每667平方米發酵100公斤糞便。6天后，大量適口的浮游生物在池塘中繁殖，以確保幼苗在進入池塘時有足夠的誘餌，從而有效提高幼苗的成活率。在池塘中種植5天后，在池塘中加水至0.8米。之後逐漸加深到10米。.5米，一般15天~20天換一次新水，每次換水佔池水總量的1/3左右在清晨或雷雨天氣的夜間進行機械氧化，每升4次保持水體的溶解氧超過5毫克。生石灰每月定期施用一次，水深1米，每667平方米施用767次.5公斤，定期使用生物製劑。
