60℃的黃油是什麼狀態

60℃的黃油是液體狀態，黃油通常是用冰箱冷凍進行儲存的，而這時的溫度是零下4℃到零下14攝氏度，這個時候的黃油通常是固體狀態，我們將它從冷凍拿出來放在室內，這個時候也就是室溫，通常是20到30℃，這個時候放置幾小時黃油會軟化，但不會流動，是一種軟軟的狀態，而加熱至60度，黃油會變成流動的液體，希望能夠幫助到您。