酸奶加白巧克力是酸酸甜甜味的。
材料
主料：蛋二個，糖60克，低粉50克，酸奶200克，吉利丁片5克，白巧克力50克，奶油150克
做法
1、雞蛋兩個加糖打發好，加入過篩的麪粉，攪拌好後，分兩次加入油攪拌好，再分兩次加入水攪拌好。倒入模具中。
2、烤箱預熱後，中層，上下火170度25分鐘左右。
3、將奶油打至6成發，碗中放入巧克力，再放在有水的鍋中，隔水加熱融化。
4、酸奶倒入容器中，將融化好的巧克力倒入酸奶中，攪拌好後，加入泡軟的吉利丁片。
5、隔水加熱攪拌，倒入打好的奶油，再次攪拌好。
6、蛋糕分成兩片，上面塗上咖啡糖液，倒入一半的慕司餡，放入第二片蛋糕。
7、接着將另一半的慕司餡倒滿，放冰箱冷凍一個小時取出，上面撒可可粉裝飾。
