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是物理變化,把幹葉泡溼,過程中茶葉會散發出很多的芳香氣,並把茶葉中的有益物質泡泄出,一口下去,全身精氣神爆滿,好喝並有益健康。同時喝茶,泡茶是門手藝,對喝的人來說,差別很大。對一般的喝茶者來說,喝杯茶除了解渴帶點享受外,能得到身體能量的補充。
對茶客來說,那除了上述之外,還是高尚的精神享受。
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