超市買的酒釀開蓋儲存多久時間

常溫2—3天

1、超市買的米酒，如果用玻璃瓶裝的酒釀開封後，不放在冰箱裏，在常溫下儲存，只能放兩三天。

2、酒釀常溫下不宜留太久是因爲原生態的酒釀留久了會持續發酵，也就是說酒精度數會升高，越來越烈，容易變質。

3、開封后的酒釀要及早喝完，這樣是爲了避免空氣中細菌跟微生物的侵入，引起酒釀變質。酒釀要儲存長一些，可以放在冰箱裏儲存，不容易變質。