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(1)普通室內貯藏法
將乾燥後的帶殼澳洲堅果裝入麻袋中,置於通風乾燥背光處貯藏,果袋堆垛應留有通道,並距離庫牆25~30cm地面處應設10cm以上防潮層,以避免果實吸潮而變質。
(2)低溫貯藏法
將帶殼澳洲堅果乾燥至果仁含水量小於5%,裝入麻袋或塑料袋中,貯藏於0~4℃低溫冷庫中,可防止果實中油脂氧化導致果實酸敗,貯藏期可長達1年以上。
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