蒜薹蔫了怎麼辦

沒有關係，可以吃的，不怎麼影響口感。在生活中我們有時候會看到蒜薹買回來不及時吃，或者因存放不當而發生蔫了的情況。其實這樣也照樣食用，可以清炒，也可以和肉片、木耳一起炒着吃，味道和新鮮蒜薹是一樣的。建議蔬菜買回來要及時食用，以免影響其營養價值和新鮮度。