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我們這裏一般有下面幾個品種鴨苗，第一普通麻鴨，基本上每個農戶都要餵養一批。麻鴨成活率高成長迅速，只要條件好麻鴨五十天就可以宰殺了。
第二就是番鴨，農戶養番鴨，主要是爲了看家護院，因爲番鴨性情兇猛，蛇毒蟲之類的，番鴨敢抓。
第三北京白鴨，是一種肉型鴨很大個，成年白鴨可長到七八斤。
第四種就是番鴨與麻鴨的雜交後代，我們管它叫：靠鴨。會飛能長到七八斤一隻
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