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烤茶爲什麼不洗茶

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烤茶爲什麼不洗茶

茶葉在加工過程中,經過高溫加熱,已經將細菌等殺滅,同時,加工過程也衛生環保,因此茶葉不用清洗。

另外,如果對茶葉進行清洗,會使茶葉中的物質流失,影響茶葉品質。