辣菜就是芥菜頭,白花菜目蕓薹屬的草本植物。
      辣菜是根用芥菜,一年生草本植物,辣菜有橢圓、卵圓、倒卵圓、披針等形狀,表皮通常爲翠綠色,也有黃綠色或綠色。
      辣菜像蘿蔔一樣是長在地底下的,但其形狀爲圓球,底下長了一個長鬚根,似蘿蔔,樣子像個疙瘩,而且吃起來有一股辣味,所以叫辣菜。
     辣菜就是芥菜頭,白花菜目蕓薹屬的草本植物。
      辣菜是根用芥菜,一年生草本植物,辣菜有橢圓、卵圓、倒卵圓、披針等形狀,表皮通常爲翠綠色,也有黃綠色或綠色。
      辣菜像蘿蔔一樣是長在地底下的,但其形狀爲圓球,底下長了一個長鬚根,似蘿蔔,樣子像個疙瘩,而且吃起來有一股辣味,所以叫辣菜。