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地瓜可以生吃嗎
心理
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地瓜是不可以生吃的，儘量不
要生
吃。
因爲生地瓜中澱粉的細胞膜未經高溫破壞，很難在人體中消化同時，在煮地瓜時延長蒸煮的
時間
，這樣更加有利於地瓜中所含有的“氣化酶”被破壞掉
標籤：
地瓜
生吃
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