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南瓜花可以吃。南瓜花的花粉可以有效的去除人體疲勞,增強孕婦的免疫力。南瓜花還有補血的作用,屬於治療孕婦貧血的保健食品。所以說孕婦可以適量吃南瓜花。而且南瓜花中含有豐富的蛋白質和維生素,具有較高的營養價值。但要注意一定要將南瓜花煮熟後纔可以吃,不可以生吃南瓜花。
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