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正常情況下大約可以產600到800公斤左右。板栗紅薯在風調雨順的環境下一畝地裏可以生長出好幾百公斤的產量,產量很不錯的。
板栗紅薯畝產量一般在1500-2500斤左右,適合全國大部分丘陵地區及沙土地地區栽培。結薯表皮紅色鮮亮,均一,有光澤,光滑細膩,薯肉白色微黃,薯塊大小均勻,蒸熟後有板栗的香味,一般用於切片加工、蒸熟加工薯泥、保鮮出口、烤薯等。
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