可以，不過最好的用途是泡菜，以下是泡菜的方法
1、袋裝小米辣水是可以直接泡菜的，掌握正確的方法就可以了。準備好小米椒辣水、涼白開、白酒、精鹽、泡小米椒、花膠、八角、菜花、泡菜、胡蘿蔔、萵筍等材料。
2、在碗中倒入涼白開，加鹽攪拌均勻，接着倒入小米椒辣水、白酒，充分攪拌均勻，將花椒、八角等放到鹽水裏，一起浸泡2小時，再往裏面放入萵筍、胡蘿蔔和花菜，第二天就可以吃了。
3、製作好的泡菜非常爽脆入味，烹飪的時候也不需要特殊技巧，將鍋燒熱，接着倒入魷魚或者其他食材炒制變色，再倒入青椒、紅椒之類的配菜、做好的泡菜，一起菜翻炒就可以了。
帶帶小米辣裏面的水儘量不要吃，裏邊兒都是泡製醃製了很長時間的滷水，嗯，雖然吃對人的身體影響並不大，但是裏邊還大量的亞硝酸鹽，如果長期使用，這裏面的水也會有致癌物質，偶爾的吃一次問題也不大，但是建議大家爲了長遠的考慮，最好不要吃了那裏面的水。
