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魚身上有三條黃線|是什麼魚

心理 閱讀(1.06W)
魚身上有三條黃線 是什麼魚

魚身上有三條黃線,是金線魚。

前幾天老公帶回來兩條魚,長得很漂亮,粉嫩的顏色,魚身上兩面都有三條金色的線,感覺和觀賞魚似的,以前沒吃過,還真是第一次見這魚。老公說他也不知道是啥魚,我網上查了查,這魚叫做金線魚,也叫黃線魚、紅三魚、紅衫、吊鯉魚等等,名字還挺多,這魚賣的價格可不便宜,半斤重的都要幾十元一斤,這種一斤重的要上百元一斤。今天晚飯就吃它了,煎一煎,再用啤酒燒一下,味道不錯,魚肉細嫩魚刺兒很少,非常適合小朋友吃。

魚身上有三條黃線,是什麼魚

金線魚,俗名金線鰱、黃線、紅三、紅衫,爲輻鰭魚綱鱸形目金線魚科的其中一個種。紅衫魚,魚肉豐厚,食用價值甚高,每百克肉含蛋白質 18.1克、脂肪 1.5克,可供鮮食或加工成鹹幹品。