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材料:黑豆10克,紅豆10克,花豆10克,薏米10克,綠豆10克,糙米15克,燕麥少許,黑米少許,冰糖適量
步驟:
1、除了燕麥以外的材料提前4小時用清水浸泡,如果隔夜的話要放入冰箱儲存並且蓋上保鮮膜。
2、砂鍋中放入清水燒開,然後撈出豆類,糙米,黑米放入開水中用湯勺攪拌一下防止糊底,然後改中小火慢慢燉煮。
3、湯水再次燒開後放入一把勺子防止溢出,將火力調成小火燉20分鐘,豆子都開花後放入燕麥,冰糖煮沸即可。
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