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六必居的原釀醬油怎麼樣

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六必居的原釀醬油怎麼樣

六必居的原釀醬油確實挺好的,營養極其豐富,氨基酸氮含量高,可溶性蛋白質、糖類、酸類等,亦有鮮味、香味等。

原釀醬油以大豆和無脂大豆、豆粕或豆餅、小麥和小麥粉爲原料。煮好後,麴黴與鹽水混合,形成稀泥,再由微生物經180天發酵而成。本品0%添加防腐劑、鮮味劑、甜味劑、着色劑等食品添加劑,具有濃郁、自然的鮮香味,自然的紅褐色。