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低溫冷壓糧和烘焙糧的區別

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低溫冷壓糧和烘焙糧的區別

烘焙糧

烘焙糧是使用低溫冷壓烘焙技術加工而成的糧,在生產環節上,整個工藝流程非常簡單,沒有過多的物理、化學過程。沒有高溫的影響(80℃控溫4小時熟成),同時製作工藝相比膨化糧簡化了很多,理論上也可以極大程度地保留食物的營養。烘焙糧摸起來最明顯的感覺就是很輕。單位體積密度比較低。

冷壓糧

寵物冷壓糧的製作:先將原材料處理、粉粹,然後在約45℃的超低溫低壓狀態下將原料壓制成型,經過緩慢烘烤脫水,之後進行殺菌包裝,冷壓糧就製成了。