高壓鍋一直排氣，很有可能是排氣口頂端有太多的雜物是高壓鍋沒有能夠壓死出氣溫度或者是鍋內壓力太大也有可能是高壓鍋在壓力開關未跳之前超過了正常壓力等等。這個時候鍋頂就會一直排出氣，需要及時處理。
二、高壓鍋使用注意事項有哪些
1、我們在使用高壓鍋之前，一定要好好檢查排氣孔是否通暢，安全閥下的孔洞有沒有出現殘留的飯粒和食物的殘渣堵塞，如果沒有出現堵塞可以正常使用高壓鍋。
2、如果出現了堵塞，需要將電源拔掉強製冷卻之後將裏面清理乾淨，如果出現堵塞還繼續使用的話，很有可能食物會從鍋中噴出，燙傷自己。
高壓電飯鍋高壓閥一直放氣
也有可能壓力鍋限壓閥一直跑氣可能是因爲限壓閥裏可能有雜物，可以先清洗一下，如還不行，就有可能是因爲電壓力鍋加熱盤上的壓力控制器壞了，工作時電壓力鍋到壓後不斷電，一直加熱，致使電壓力鍋限壓閥一直漏氣，換壓力控制器或重新整定壓力值就可以修復了。
