主料：山丁子果半碗
輔料：白糖1勺，芝麻適量
步驟一：準備新鮮的山丁子果。
步驟二：去掉乾癟，腐爛，沒熟透的山丁子，用清水清洗乾淨。
步驟三：放入白糖，拌勻。
步驟四：鍋里加水大火燒開。
步驟五: 將拌好糖的山丁子果放入蒸籠蒸三十分鐘
步驟六: 端出蒸好的山丁子果撒上芝麻即可
冰糖山丁子的做法：
用料：冰糖、山丁子
1、買來的山丁子用清水洗乾淨，把壞果挑掉。
2、山丁子瀝乾水分，放到鍋裏，鍋中倒入適量的水，微微沒過山丁子。
3、鍋內加入適量的冰糖，最好用冰糖，也可以加白糖。開大火煮開。
4、轉中火煮10來分鐘，煮到湯黏稠的狀態。想要湯的可以多加的水和冰糖。
5、冰糖山丁子就做好了，一次吃不完可以裝罐子裏，放冰箱，冰鎮一下更好
