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是把鍋裏的水燒熱。
預熱鍋和鍋裏的水，加快煮飯速度。
忌將電飯鍋的電源插頭接在燈頭或檯燈的分電插座上。因爲一般檯燈的電線較細，載流量小，並且容易老化，或遇熱溶化。而電飯鍋的功率較大，電流也大，會使燈線發熱，線皮融化，造成觸電或起火等事故。
將你要烤的東西放進去錢需要空開烤箱2到3分鐘，根據需要溫度時間不定。一般等加熱管不是紅色暗下來就可以了。因爲烤箱在剛開始加熱的時候溫度是不均勻的，所以要先預熱將烤箱內溫度整體升高的烘焙所需溫度纔不會出現外面糊掉裏面生的的情況
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