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紅茶好喝還是雪碧好喝

心理 閱讀(2.74W)
紅茶好喝還是雪碧好喝

個人感覺紅茶, 紅茶有點甜,雪碧是碳酸飲料加二氧化碳製成,雖然口感不錯,但不如茶健康

紅茶加工時不經殺青,直接萎凋,使鮮葉失去部分水分,再揉捻,然後發酵,使所含的茶多酚氧化,變成紅色的化合物,這種化合物一部分溶於水,一部分不溶於水而積累在葉片中,從而形成紅湯、紅葉。