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大果榕的正確曬法

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大果榕的正確曬法

大果榕的正確曬法是放到陽光充足的地方曬。雌株的果實成熟後是鮮紅色,可以直接食用,味道香甜可口,蜜糖豐富,咬開果實,糖漿就會滿溢而出,而雄株的果實就像被抽乾了水,太過乾巴而無法食用。大果榕的果實可以當水果直接食用,它的口感軟糯爽口,香味濃郁,與木瓜有幾分接近。它也能做成涼粉,清熱解暑,曬乾後還可以煲湯食用。把大果榕果實搗爛後保留汁液,拌入麪粉裏,蒸出的麪食點心味道香甜美味。