1、外形不同：
麻蝦：體積很小，形如芝麻大小，是世界上最小的蝦，皮薄質軟，只有芝麻大小，該蝦單體重0.006g，體長0.9mm。形如孑孓，體透明而小於孑孓。
紅須蝦：體淡棕色，額角上緣6～9齒，下緣無齒。無中央溝，第一觸角上鞭約爲頭胸甲技的1/2，腹部第l～6節背面具縱脊，尾節無側刺。第一對步足具座節刺，末對步足不具外肢。近緣新對蝦的形態特徵與刀額新對蝦相似，不同的是其腹部游泳肢鮮紅色、雄性的交接器爲“Y”形，雌性的交接器爲“C”形，中央板呈臺狀。
2、生活習性不同：
麻蝦：麻蝦對生長環境十分挑剔，絕對不能接受一點污染，海安河泊中盛產。主要生長於長江流域的野生淡水，多見於沒有淤泥沒有污染的河流內。
紅須蝦：廣泛棲息於沙底、沙泥底、泥底的海區，在沿海50米等深淺範圍內均有分佈，而以10米內數量較多。水溫適應範圍很廣，在海區8～29°C均有分佈，養殖水溫以18-25°C爲宜。
