電餅鐺屬於廚具類，電餅鐺（chēng）是一個烹飪食物的工具，單面或者上下兩面同時加熱使中間的食物經過高溫加熱，達到烹煮食物的目的。
電餅鐺也叫烤餅機，可以靈活進行烤、烙、煎等烹飪方法，有家用小款型和店面使用大款兩種。用它來煎餅，非常的好吃。
電餅鐺按道理不屬於家電類，它應該是屬於廚具類的，因爲它是用在廚房用的電器，家電類的東西不是廚房用的，除了冰箱以外，其它的家電類的東西都不在廚房，比如像電視機，洗衣機，這些應該是完全算在家電內的，只要是在廚房用的東西，基本上就算在廚具類。
家電類，一般意義上的廚具是指在進行烹飪時所使用的工具，比如說勺、鏟、刀和沒有自己加熱功能的鍋燈，而電餅鐺和電電飯鍋的道理是一樣的，都屬於小家電範疇。所以說雖然都在廚房裏，都還是爲烹飪服務，但是按照使用方式或者是驅動方式的不同，歸類就不
