廣東蝦米玩法

材料：大米粥300克、廣東蝦米50克、姜10克、鹽5克、食用油10克、小蔥10克、菜心50克。

做法：

1、菜心洗淨切碎，姜切成絲，蔥切成蔥花，蝦米沖洗乾淨。

2、大米粥坐爐子上燒沸加入薑絲和海米。

3、然後用小火煮5分鐘，加入適量的鹽再加入切好的菜心，然後加入少許的食用油。

4、把菜心和粥拌勻煮沸後，加入小蔥最後拌勻即可食用。