磨面的正確方法和配方

方法如下：

1、篩選。用振動篩將小麥裏的雜質篩選出來，使得小麥乾淨無雜質，這樣麪粉的品質也會更高。

2、噴水清洗。這一步主要是爲了將小麥清洗的更加乾淨，保證麪粉的衛生，另一方面也有利於後期的小麥脫皮。

3、輸送小麥。採用輸送帶將小麥運上去，靠一個個白鐵加工的管子採用真空吸上去。

4、磨面。專用的磨面機設備上下都可以磨，並且連續加工，就可以輕鬆生產出麪粉了。

5、篩分。經過碾磨的混合粗粉落入篩分機構，以此來高效分開面粉和麥麩，同時提取胚芽。