答，區別在於，元宵是幹糯米粉搖制而成比較硬，所以煮的時間較長，中間要打一次冷水。湯圓面軟，煮的時間較短，開鍋後，湯圓漂浮就可以了。
元宵是製作好餡後用糯米粉滾制而成，湯圓是糯米粉弄成餅狀再包上餡做成的，二者製作方法不同，當然煮的方法也不同。湯圓易熟一般漂起來五分鐘即可，而元宵則要多煮一會，漂起來還要再加點涼水再煮，煮制用勺子壓覺得軟軟的就熟了。我爸特愛吃太原老鼠窟的什錦元宵。
元宵是糖餡在幹糯米粉中透過不斷的滾動製成的皮比較硬煮的時候要多煮幾開，湯圓是把糯米粉和成團抱進餡料而成，煮的時間短兩開就好了。
