1、 白菜一棵洗淨切成小片。
2、 北豆腐切成小方塊。
3、 雞蛋一隻、姜8片、火腿切成小塊。
4、 雞蛋打散入鍋煎熟。
5、 往鍋內一次性加適量開水，放入薑片。
6、 大火煮兩三分鐘至湯色變濃。
7、 加入豆腐和火腿，上蓋小火煮6-8分鐘。
8、 再加入白菜煮五分鐘。
9、 最後放入枸杞煮兩分鐘，調入鹽和雞精
用料：白菜200克、火腿腸 1根、香菇 2個、濃湯寶 1個、鹽 適量、胡椒粉 少許、雞粉 少許、肉片 適量、蔥花 適量
做法
1：白菜清洗乾淨，菜不能切的小。
2：水開下濃湯寶、香菇、肉片、火腿腸、最後下白菜葉！白菜幫也不要浪費了，也可以一起煮！最後稍微調一下味！撒入蔥花即可
原料：
白菜200克
火腿腸2條
油適量
鹽1勺
姜適量
雞精半勺
做法：
1、準備好火腿腸
2、準備好白菜
3、白菜洗淨切好
4、火腿切片
5、鍋加水和薑絲燒開
6、加入白菜
7、加鹽煮上兩三分鐘
8、加入火腿
9、加點雞精和香油調味煮熟，出鍋
