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普洱茶平均海拔

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普洱茶平均海拔

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二千米左右。臨滄位於雲南省西南部,地處瀾滄江、怒江兩大水系中下游,由於瀕臨瀾滄江而得名“臨滄”。臨滄爲普洱茶原料的大產地,被譽爲“天下茶倉”。臨滄茶區是普洱茶封起源的中心和核心產區,也是雲大葉種茶的原生故鄉。其中以冰島爲核心如勐庫十八寨比較有名。

冰島地處臨滄雙江縣勐庫鎮北部,坐落於勐庫大雪山半山腰,平均海拔二千米左右。由於山高終年雲霧繚繞,日照時間短,晝夜溫差大,導致茶樹體內酶的活性成分低,有利於氨基酸和芳香類物質的形成,這也是造就冰島茶“冰糖甜”的重要原因。

所謂“冰糖甜”,是指冰島茶苦澀度低、香氣濃郁,入口純淨順滑,甜韻持續不斷,茶味清涼,回甘生津強烈,喉韻深長,回味無窮。

普洱茶平均海拔

雲南普洱茶的最佳海拔一般來說都是在1000~2000米之間,但是有特例。比如昔歸茶,它生長的海拔就在700多米,但是品質非常好。

大部分茶生長的海拔在1000~2000米海拔之間,如果海拔超過2000米的話,它的品質不一定會好。所以找好茶還是要在海拔1000~2000米的產區,因爲生長在這個海拔的茶比較集中