橄欖菜配啤酒會怎麼樣

橄欖主要口感是澀、回甘，有一種特有的橄欖香味，如果是整粒直接放入啤酒，短時間不會對啤酒帶來特殊的風味，較長時間的浸泡會使啤酒的口感變澀如果是破碎的橄欖或橄欖汁，則會使啤酒帶有橄欖特殊的澀味和香味。