煮好的松茸呈淡黃色正常嗎

松茸變成淡黃色是正常的。松茸是火烤片或者烘乾松茸片，煮好後水的顏色就會變黃，還會渾濁有雜質.。凍幹松茸泡水後顏色從白變爲微黃，水顏色依然清澈。因爲松茸本色就是這樣。

另外：松茸發白不是發黴，那是菌種長出來的一種菌，如果不出現長毛，是可以清洗食用的。

松茸是一種可進食的菌類植物，味道帶甜有杏仁的芳香。