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220℃。維吾爾族人一般都是用自制的饢坑來烤。一般村裏家家都有饢坑烤。當然也有幾家共用一個饢坑的情況。再刷一層色拉油,撒上芝麻,放入預熱好的烤箱220度烤15-20分鐘。溫度僅供參考。你也要根據自己烤箱的實際溫度做適當的調整,烤到上色爲止。
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