東北糖蒜起源

糖蒜是有着悠久的歷史的。相傳，西漢功臣張良晚年多病，辭去官職隱居城父縣，每日研究食補之道，探索長壽祕訣。當地盛產大蒜，百姓每餐必食，個個都身體康健。於是張良也開始吃蒜，沒多久，多年纏身的疾病竟然祛除了！從此，張良開始改進大蒜的吃法，經過幾年時間，終於研製出口感絕佳的糖醋蒜！

呂后得知便召見張良，品嚐過糖蒜後大讚其味美，命他今後年年進貢，從此，這糖蒜就成爲了皇家貢品。